INTRODUCCIÓN

Nosotros lo que queremos es ayudar a las personas a tener una vida saludable ,eso lo lograremos mandando dietas a las personas y les recomendando les que coman mucha fruta y agua en vez de que coman comida chatarra y que hagan ejercicio mínimo 2 horas al día.

METODOLOGÍA

los métodos con los cuales sera fundamentada nuestra investigación serán encuestas, charlas campañas las cuales serán efectuadas en la comunidad de la institución educativa comfasucre con los objetivos de lograr una concientizacion en la comunidad, acerca de la necesidad de lograr una buena salud y un cuerpo integro

MARCO TEORICO

la salud y el bienestar es estar integrales, en perfecta sincronia en cuerpo alma y espiritu lo que incluye estar bien mentalmente y fisicamente, quiere decir que debemos estar saludables y libres de emfermedades, esto es lo que explicamos en nuestro trabajo cada uno de los tips, para la perdida de grasa en una buena alimentacion y ejercicios funcionales para la perdida de peso y mejoramiento de las circulaciones y la salud

BATIDOS SALUDABLES

1 / 10 Vitaminas de colores

En este batido destaca la vitamina C (potente antioxidante) de los kiwis, fruta que contiene más del doble que la naranja de este nutriente.

También es importante el potasio de la piña, el magnesio del mango y la fibra de los albaricoques.

El yogur desnatado completa el desayuno con proteínas.

  • Extra: Si te gusta más dulce, añade miel o sirope de arce y dale más textura con granola o muesli.
2 / 10 Para ti y para los más pequeñosMuchos niños escogerían sin dudarlo este batido de chocolate debido a su sabor. Sin embargo, ahí no se acaban sus virtudes, ya que sus propiedades cardiosaludables son muchas y muy valiosas.Recuerda completar el desayuno con vitaminas, hidratos de carbono y proteínas. Puedes hacerlo con una rebanadita de pan integral untada con tomate y queso fresco.Extra: Añade un puñadito de piñones y suma salud extra para tu corazón. 
3 / 10 El poder de los frutos rojosAdemás del color, ¿qué es lo que tienen en común las frutas del bosque? Su destacado contenido en flavonoides, antocianos y sustancias antioxidantes.Este batido combina arándanos y frambuesas, ambos con efecto antienvejecimiento y propiedades cardiosaludables.El valor nutricional del batido se enriquece gracias a la leche desnatada y sus proteínas.Añade hidratos de carbono en forma de cereales integrales, así obtendrás un desayuno más completo. Extra: Añade unas gotas de zumo de limón para darle un toque de sabor y conservarlo durante más tiempo.  
4 / 10 Tan refrescante como saludableA las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma, añadimos la protección al sistema cardiovascular que proporciona el aguacate. El sabor corre a cargo del agua de coco, la vainilla y las mandarinas que aportan también su poder antioxidante.Extra: Gracias a los dátiles tenemos un batido cargado de minerales como el potasio, calcio y hierro.
5 / 10 Contra los radicales libresPartimos de la base de un par de naranjas y añadimos un trocito de cúrcuma. Así sumamos el efecto antioxidante de la fruta con el antiinflamatorio de la cúrcuma.Las bayas de Goji sobre el batido le añaden un plus antioxidante.Extra: Añádele un trocito de jengibre para mejorar la digestión.
6 / 10 El más completoEste batido hecho a base de manzanas te asegura una dosis de fibra que se completa con el efecto antioxidante de la bayas de Goji.Con la avena integramos los nutrientes de una ingesta completa gracias a su contenido en proteínas, hidratos de carbono, grasas saludables, vitaminas y minerales.El yogur desnatado le aporta textura y también proteínas de origen animal.Extra: Espolvorea un poco de canela sobre le batido, encaja de maravilla con la manzana y es un buen aliado para el sistema circulatorio.
7 / 10 Cuida de tu corazónLa combinación de sabores del plátano y la canela hace de este batido un desayuno muy especial.Al plátano le debemos el aporte de energía gracias a los hidratos de carbono que contieney a la canela su acción anticoagulante y la regulación de la glucosa en sangre.Completa el desayuno con la proteína del yogur desnatado.Extra: Decora el batido con unas hojitas de menta, añadirás color y valiosas propiedades antisépticas y digestivas. 
8 / 10 Si no toleras la lactosaLa base de este batido es la leche de almendra, la opción perfecta si eres intolerante a la lactosa.Los hidratos de carbono se los debemos al plátano, la vitamina C a las fresas y al açai, que también aporta calcio y hierro.Extra: Adorna el batido con unas rodajas de kiwi, semillas de cáñamo y almendras. Sumarás la fibra del kiwi y los ácidos grasos esenciales de las semillas y las almendras.
9 / 10 Combina frutas y hortalizasLas zanahorias proporcionan pro-vitamina A, pigmento natural que el organismo transforma en vitamina A conforme la necesita. Por su parte, la naranja y la papaya son las responsables de la vitamina C, un nutriente que cuida de tu piel y de las articulaciones. Completa y enriquece el perfil nutricional con las grasas saludables de los anacardos. Extra: Puedes endulzar el batido con stevia, un alimento idóneo para regulara la glucosa en sangre.
10 / 10 Para un día «détox»La fibra y sulfuros de las hojas de kale (col rizada) ayudan a mantener el hígado sano.Este batido también es diurético gracias a la composición de la pera.Destaca el ácido fólico de las uvas, fundamental para el sistema inmunológico.Extra: Añade una cucharadita de reishi en polvo, un hongo que destaca por sus propiedades antioxidantes.

Puedes empezar el día con el desayuno de siempre o puedes probar a darle un toque diferente, original y más divertido preparando un nutritivo batido natural.

  • Combina sabores, texturas y colores sumando las vitaminas que aporta cada ingrediente. En la selección que has podido ver, te damos algunas ideas para que te inspires. Pero, las opciones son infinitas…

ESCOGE BIEN LOS INGREDIENTES…

La elección y combinación de las frutas es importante. Pueden hacer que tu batido sea un éxito o un auténtico fracaso…

EJERCICIOS PARA UNA VIDA SALUDABLE

Para mantener un estilo de vida saludable, además de combinar y controlar adecuadamente las porciones de alimentos, es necesario incorporar disciplinas aeróbicas que ayuden a llevar un ritmo activa y entretenido.

La rutina del día a día suele ser monótona y agotadora, por ello la mayoría de las personas huyen de las prácticas deportivas, al considerarlas aburridas y exigentes. Sin embargo, en la actualidad existen diversas alternativas que permiten amenizar la realización de actividades físicas, adecuándose a distintas edades y gustos, permitiéndote divertirte mientras quemas calorías. Algunas tendencias que puedes incluir en tu práctica diaria son:

1. Step: esta actividad permite realizar un trabajo físico completo, siguiendo una secuencia de ejercicios que consisten en subir y bajar de una plataforma rectangular elevada al ritmo de la música. El Step es considerado como el único deporte que permite realizar un entrenamiento cardiovascular y muscular a la vez, ayudando a tonificar los glúteos, caderas y piernas simultáneamente.

step

2. Insanity Workout: es un programa de entrenamientos por intérvalos de máxima intensidad. Todo el trabajo es realizado únicamente con el cuerpo y una sesión contiene repeticiones continuas y rápidas de diferentes ejercicios entrelazados, seguidos por periodos cortos de descanso. La gran ventaja de este programa es que se puede realizar en el hogar y se van alternando ejercicios que permiten trabajar distintas partes del cuerpo.

insanity

3. Yoga: pasó de ser una simple moda a convertirse en la actividad preferida por muchas personas, dado que se trata de una disciplina de desarrollo físico y mental. De esta manera, ayuda a corregir los dolores de espalda, permite desarrollar la flexibilidad y mejorar la circulación. Los beneficios de esta actividad no sólo son físicos, de hecho, aporta paz mental y ayuda a conseguir una mayor conexión entre cuerpo y mente, necesarios para afrontar de mejor manera la cotidianidad.

yoga

4. Bailoterapia: es una disciplina aeróbica que combina el ejercicio con la diversión por medio del baile. Es empleada como forma integral para fortalecer el cuerpo, tonificar los músculos y sentirse a gusto con la actividad física, mientras las personas se entretienen con movimientos. La bailoterapia permite quemar grasa, bajar de peso y tonificar todo el cuerpo, en especial los glúteos y piernas y algunos ejercicios tienen su efecto directo en el área del abdomen.

bailoterapia

Antes de comenzar a practicar alguna de estas disciplinas es necesario consultar con expertos en nutrición y deporte para determinar el entrenamiento que más se adapte a la persona con una alimentación diseñada especialmente en base a su metabolismo.

IMPORTANCIA DE HACER EJERCICIO PARA UNA VIDA SALUDABLE

Para disfrutar de una vida más saludable, además de tener una dieta equilibrada con fibras, y de tomar mucha agua, es recomendable hacer ejercicios físicos regularmente.

Los beneficios de hacer actividades aeróbicas como correr, natación, caminar y montar en bicicleta son varios: una mayor resistencia a las enfermedades, reducción del estrés, autoconfianza, pérdida de peso, incremento de la autoestima y regularización del metabolismo. Sin embargo, es importante hacer exámenes médicos y adoptar algunas precauciones antes de empezar cualquier ejercicio físico.

Reconozca sus límites. Empiece con calma y no exagere en el primer día. Es necesario respetar los tiempos para crear resistencia y acostumbrar al cuerpo. Para aprovechar mejor su actividad, preste atención a dos puntos muy importantes: estiramiento e hidratación. Antes y después de empezar sus ejercicios haga una secuencia de estiramientos para evitar lesiones musculares. Tome también los cuidados necesarios con su hidratación, tomando mucha agua para reemplazar el líquido eliminado por el sudor. (Conoce sobre la importancia del agua)

Si ya está en la menopausia, asegúrese de visitar a su médico para que le indique la cantidad suficiente de calcio que debe ingerir para evitar posibles enfermedades de los huesos. Ejercicios regulares con pesos livianos están entre las medidas de prevención más importantes. Así como los músculos, los huesos se fortalecen cuando son ejercitados. En esta etapa, caminar es un excelente ejercicio para los que quieren ejercitarse. La parte superior del cuerpo también necesita atención. Muñecas y vértebras, así como los cuadriles, tienen los huesos más propensos a romperse debido a la osteoporosis. Utilice aparatos de ejercicio aeróbico con pesos livianos. Acuérdese consultar con su especialista antes de empezar un programa de ejercicios. Lo importante es hacer siempre una actividad que le guste.

DIETAS PARA LA SEMANA

LUNES: DÍA 1
 

Dieta vino y jamón lunes

DESAYUNO

Para deportistas

  • Café con leche desnatada.
  • Una rebanada de pan integral con una tortilla francesa de un huevo entero y dos claras de otro huevo con dos lonchas de jamón ibérico picaditas.
  • Una pieza de fruta.

Para hombres

  • Café con leche desnatada.
  • Una rebanada de pan integral con un chorrito de aceite de oliva extra virgen.
  • Dos lonchas de jamón ibérico.
  • Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).

Para mujeres

  • Café con leche desnatada.
  • Dos biscotes de pan integral tostado con un chorrito de aceite de oliva extra virgen.
  • Dos lonchas de jamón ibérico.
  • Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).

MEDIA MAÑANA

  • Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).
  • Dos nueces.

COMIDA

  • Bebida: Una copita de vino tinto, aproximadamente 150 ml. Opción sólo para los hombres.
  • Evitar: Pan.
  • Comida: Berenjena rellena de carne picada (mitad ternera, mitad pollo) rehogada con tomate natural triturado y gratinado con una loncha de queso light.

MERIENDA

Para deportistas

  • Un yogurt desnatado.
  • Un biscote de pan integral tostado con tomate triturado.
  • Dos lonchas de jamón ibérico.
  • Dos nueces.

Para hombres

  • Descafeinado con leche o infusión relax o tila-naranjo.
  • Un yogurt desnatado.
  • Dos nueces.

Para mujeres

  • Descafeinado con leche o infusión relax o tila-naranjo.
  • Un yogurt desnatado.
  • Una onza de chocolate negro puro.

CENA

  • Bebida: Una copita de vino tinto, aproximadamente 150 ml. Hombres y mujeres.
  • Evitar: Pan.
  • Comida: Un tazón de caldo de verduras. Dos lonchas de jamón ibérico y 100 gr de sepia a la plancha con ajo y perejil. De postre, una onza de chocolate negro puro.
     

MARTES: DÍA 2
 

Dieta vino jamón martes

DESAYUNO

Para deportistas

  • Café con leche desnatada.
  • Una rebanada de pan integral con una tortilla francesa de un huevo entero y dos claras de otro huevo con dos lonchas de jamón ibérico picaditas.
  • Una pieza de fruta.

Para hombres

  • Café con leche desnatada.
  • Una rebanada de pan integral con un chorrito de aceite de oliva extra virgen.
  • Dos lonchas de jamón ibérico.
  • Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).

Para mujeres

  • Café con leche desnatada.
  • Dos biscotes de pan integral tostado con un chorrito de aceite de oliva extra virgen.
  • Dos lonchas de jamón ibérico.
  • Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).

MEDIA MAÑANA

  • Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).
  • Dos nueces.

COMIDA

  • Bebida: Una copita de vino tinto, aproximadamente 150 ml. Opción sólo para los hombres.
  • Evitar: Pan.
  • Comida: Acelgas rehogadas con aceite de oliva, ajo y diez piñones. De segundo, cuarto de pollo al horno (sin piel) con un toque de limón.

MERIENDA

Para deportistas

  • Un yogurt desnatado.
  • Un biscote de pan integral tostado con tomate triturado.
  • Dos lonchas de jamón ibérico.
  • Dos nueces.

Para hombres

  • Descafeinado con leche o infusión relax o tila-naranjo.
  • Un yogurt desnatado.
  • Dos nueces.

Para mujeres

  • Descafeinado con leche o infusión relax o tila-naranjo.
  • Un yogurt desnatado.
  • Una onza de chocolate negro puro.

CENA

  • Bebida: Una copita de vino tinto, aproximadamente 150 ml. Hombres y mujeres.
  • Evitar: Pan.
  • Comida: Un tazón de caldo de puchero. Dos lonchas de jamón ibérico y una lata de atún en aceite bien escurrida. De postre, una onza de chocolate negro puro.

MIÉRCOLES: DÍA 3
 

Dieta miércoles vino y tinto

DESAYUNO

Para deportistas

  • Café con leche desnatada.
  • Una rebanada de pan integral con una tortilla francesa de un huevo entero y dos claras de otro huevo con dos lonchas de jamón ibérico picaditas.
  • Una pieza de fruta.

Para hombres

  • Café con leche desnatada.
  • Una rebanada de pan integral con un chorrito de aceite de oliva extra virgen.
  • Dos lonchas de jamón ibérico.
  • Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).

Para mujeres

  • Café con leche desnatada.
  • Dos biscotes de pan integral tostado con un chorrito de aceite de oliva extra virgen.
  • Dos lonchas de jamón ibérico.
  • Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).

MEDIA MAÑANA

  • Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).
  • Dos nueces.

COMIDA

  • Bebida: Una copita de vino tinto, aproximadamente 150 ml. Opción sólo para los hombres.
  • Evitar: Pan.
  • Comida: Cremad de calabacín y puerro con un quesito light y una hamburguesa de pavo a la plancha.

MERIENDA

Para deportistas

  • Un yogurt desnatado.
  • Un biscote de pan integral tostado con tomate triturado.
  • Dos lonchas de jamón ibérico.
  • Dos nueces.

Para hombres

  • Descafeinado con leche o infusión relax o tila-naranjo.
  • Un yogurt desnatado.
  • Dos nueces.

Para mujeres

  • Descafeinado con leche o infusión relax o tila-naranjo.
  • Un yogurt desnatado.
  • Una onza de chocolate negro puro.

CENA

  • Bebida: Una copita de vino tinto, aproximadamente 150 ml. Hombres y mujeres.
  • Evitar: Pan.
  • Comida: Un tazón de caldo de pollo. Dos lonchas de jamón ibérico y 100 gr de lacón con pimentón y un chorrito de aceite de oliva. De postre, una onza de chocolate negro puro.
     

JUEVES: DÍA 4
 

Dieta vino y jamón jueves

DESAYUNO

Para deportistas

  • Café con leche desnatada.
  • Una rebanada de pan integral con una tortilla francesa de un huevo entero y dos claras de otro huevo con dos lonchas de jamón ibérico picaditas.
  • Una pieza de fruta.

Para hombres

  • Café con leche desnatada.
  • Una rebanada de pan integral con un chorrito de aceite de oliva extra virgen.
  • Dos lonchas de jamón ibérico.
  • Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).

Para mujeres

  • Café con leche desnatada.
  • Dos biscotes de pan integral tostado con un chorrito de aceite de oliva extra virgen.
  • Dos lonchas de jamón ibérico.
  • Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).

MEDIA MAÑANA

  • Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).
  • Dos nueces.

COMIDA

  • Bebida: Una copita de vino tinto, aproximadamente 150 ml. Opción sólo para los hombres.
  • Evitar: Pan.
  • Comida: Pimientos rellenos de carne picada (mitad ternera, mitad pollo) y cebolla al horno.

MERIENDA

Para deportistas

  • Un yogurt desnatado.
  • Un biscote de pan integral tostado con tomate triturado.
  • Dos lonchas de jamón ibérico.
  • Dos nueces.

Para hombres

  • Descafeinado con leche o infusión relax o tila-naranjo.
  • Un yogurt desnatado.
  • Dos nueces.

Para mujeres

  • Descafeinado con leche o infusión relax o tila-naranjo.
  • Un yogurt desnatado.
  • Una onza de chocolate negro puro.

CENA

  • Bebida: Una copita de vino tinto, aproximadamente 150 ml. Hombres y mujeres.
  • Evitar: Pan.
  • Comida: Un tazón de caldo de verduras. Dos lonchas de jamón ibérico y 150 gr de emperador a la plancha. De postre, una onza de chocolate negro puro.
     

VIERNES: DÍA 5
 

Dieta vino y jamón viernes

DESAYUNO

Para deportistas

  • Café con leche desnatada.
  • Una rebanada de pan integral con una tortilla francesa de un huevo entero y dos claras de otro huevo con dos lonchas de jamón ibérico picaditas.
  • Una pieza de fruta.

Para hombres

  • Café con leche desnatada.
  • Una rebanada de pan integral con un chorrito de aceite de oliva extra virgen.
  • Dos lonchas de jamón ibérico.
  • Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).

Para mujeres

  • Café con leche desnatada.
  • Dos biscotes de pan integral tostado con un chorrito de aceite de oliva extra virgen.
  • Dos lonchas de jamón ibérico.
  • Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).

MEDIA MAÑANA

  • Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).
  • Dos nueces.

COMIDA

  • Bebida: Una copita de vino tinto, aproximadamente 150 ml. Opción sólo para los hombres.
  • Evitar: Pan.
  • Comida: Cocido madrileño completo, garbanzos, caldo de jamón desgrasado, ternera y chorizo desgrasado.

MERIENDA

Para deportistas

  • Un yogurt desnatado.
  • Un biscote de pan integral tostado con tomate triturado.
  • Dos lonchas de jamón ibérico.
  • Dos nueces.

Para hombres

  • Descafeinado con leche o infusión relax o tila-naranjo.
  • Un yogurt desnatado.
  • Dos nueces.

Para mujeres

  • Descafeinado con leche o infusión relax o tila-naranjo.
  • Un yogurt desnatado.
  • Una onza de chocolate negro puro.

CENA

  • Bebida: Una copita de vino tinto, aproximadamente 150 ml. Hombres y mujeres.
  • Evitar: Pan.
  • Comida: Un tazón de caldo de puchero. Dos lonchas de jamón ibérico y 5 palitos de cangrejo a la plancha. De postre, una onza de chocolate negro puro.
     

SÁBADO: DÍA 6
 

Dieta vino y jamón sábado

DESAYUNO

Para deportistas

  • Café con leche desnatada.
  • Una rebanada de pan integral con una tortilla francesa de un huevo entero y dos claras de otro huevo con dos lonchas de jamón ibérico picaditas.
  • Una pieza de fruta.

Para hombres

  • Café con leche desnatada.
  • Una rebanada de pan integral con un chorrito de aceite de oliva extra virgen.
  • Dos lonchas de jamón ibérico.
  • Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).

Para mujeres

  • Café con leche desnatada.
  • Dos biscotes de pan integral tostado con un chorrito de aceite de oliva extra virgen.
  • Dos lonchas de jamón ibérico.
  • Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).

MEDIA MAÑANA

  • Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).
  • Dos nueces.

COMIDA

  • Bebida: Una copita de vino tinto, aproximadamente 150 ml. Opción sólo para los hombres.
  • Evitar: Pan.
  • Comida: Ensalada templada de lechuga, tomate cherry, una lata de atún, calabacín rehogado y tres palitos de cangrejo (servir templado el calabacín).

MERIENDA

Para deportistas

  • Un yogurt desnatado.
  • Un biscote de pan integral tostado con tomate triturado.
  • Dos lonchas de jamón ibérico.
  • Dos nueces.

Para hombres

  • Descafeinado con leche o infusión relax o tila-naranjo.
  • Un yogurt desnatado.
  • Dos nueces.

Para mujeres

  • Descafeinado con leche o infusión relax o tila-naranjo.
  • Un yogurt desnatado.
  • Una onza de chocolate negro puro.

CENA

  • Bebida: Una copita de vino tinto, aproximadamente 150 ml. Hombres y mujeres.
  • Evitar: Pan.
  • Comida: Un tazón de caldo de puchero. Dos lonchas de jamón ibérico y un gallo pequeño a la plancha con ajo. De postre, una onza de chocolate negro puro.
     

DOMINGO: DÍA 7
 

Dieta jamón y vino domingo

DESAYUNO

Para deportistas

  • Café con leche desnatada.
  • Una rebanada de pan integral con una tortilla francesa de un huevo entero y dos claras de otro huevo con dos lonchas de jamón ibérico picaditas.
  • Una pieza de fruta.

Para hombres

  • Café con leche desnatada.
  • Una rebanada de pan integral con un chorrito de aceite de oliva extra virgen.
  • Dos lonchas de jamón ibérico.
  • Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).

Para mujeres

  • Café con leche desnatada.
  • Dos biscotes de pan integral tostado con un chorrito de aceite de oliva extra virgen.
  • Dos lonchas de jamón ibérico.
  • Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).

MEDIA MAÑANA

  • Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).
  • Dos nueces.

COMIDA

  • Bebida: Una copita de vino tinto, aproximadamente 150 ml. Opción sólo para los hombres.
  • Evitar: Pan.
  • Comida: Setas rehogadas con taquitos de jamón ibérico. Bistec de ternera a la plancha con una pizca de mostaza de Dijon.

MERIENDA

Para deportistas

  • Un yogurt desnatado.
  • Un biscote de pan integral tostado con tomate triturado.
  • Dos lonchas de jamón ibérico.
  • Dos nueces.

Para hombres

  • Descafeinado con leche o infusión relax o tila-naranjo.
  • Un yogurt desnatado.
  • Dos nueces.

Para mujeres

  • Descafeinado con leche o infusión relax o tila-naranjo.
  • Un yogurt desnatado.
  • Una onza de chocolate negro puro.

CENA

  • Bebida: Una copita de vino tinto, aproximadamente 150 ml. Hombres y mujeres.
  • Evitar: Pan.
  • Comida: Un tazón de caldo de verduras. Dos lonchas de jamón ibérico y 100 gr de pulpo con sal gorda, pimentón y un chorrito de aceite de oliva. De postre, una onza de chocolate negro puro.